Kees Van der Westen Spirit

NIEZRÓWNANA MOC I STABILNOŚĆ
Spirit to ekspres stworzony z myślą o najwyższym obciążeniu – z ogromnym bojlerem parowym, potężnymi elementami grzejnymi, dwoma wymiennikami ciepła i oddzielnymi bojlerami kawowymi (2,1 l, stal 316L) dla każdej grupy. Woda do kawy jest wstępnie podgrzewana, co gwarantuje wyjątkową stabilność temperatury nawet przy intensywnym użytkowaniu.

INTUICYJNA OBSŁUGA BARISTY
Sterowanie odbywa się za pomocą dwóch ergonomicznych dźwigni objętościowych – można je również przełączyć w tryb ręczny. Na bieżąco widać wszystkie kluczowe parametry: timer, manometr i PID dla każdego bojlera. Tacka ociekowa ma regulowaną wysokość dla maksymalnego komfortu.

NIEZALEŻNE SYSTEMY POMP
Standardowo Spirit wyposażony jest w dwie zewnętrzne pompy – osobną dla kawy i dla pary/gorącej wody. Dla większej precyzji dostępna jest również opcja z jedną pompą na każdą grupę zaparzającą. To ekspres
zaprojektowany dla wymagających barów o dużym ruchu.

SYSTEM PREINFUZJ I IDROMATIC (OPCJA)
Opcjonalny Idro-Matic to nasz unikalny, regulowany system preinfuzji. Powoli zwiększa ciśnienie po nasyceniu krążka kawowego, co zmniejsza ryzyko kanałowania i zwiększa jakość ekstrakcji. Zakres działania ustawia się wygodnie za pomocą dużego pokrętła na górze grupy.

PRZEMYŚLAN YDESIGN
Podwyższona konstrukcja korpusu ułatwia utrzymanie czystości baru, jednocześnie zachowując wygodny kontakt wzrokowy z klientem. Tylny panel może być podświetlany i spersonalizowany – również z Twoim logo.

PERSONALIZACJA W TWOIM STYLU
Dostosuj Spirit do wnętrza swojej kawiarni – rama, korpus i tylny panel mogą zostać wykończone w dowolnym kolorze RAL i wzorze. To maszyna, która łączy wydajność z unikalnym wyglądem.

Za dodatkową opłatę istnieje możliwość zamówienia dodatkowych opcji technicznych oraz wizualnych. W celu otrzymania szczegółów prosimy o kontakt mailowy na adres kawapropl@gmail.com.